1976年、当時26歳の河上は、単身イタリアに渡り国立ホテル料理学校で修行を開始しました。
以来、毎年のようにイタリアを訪れてはイタリアの料理、文化を学び、日本へ伝えることを続けて気付けばすでに30年。
2004年には河上の長年にわたるイタリア文化普及の努力に対し、イタリア政府よりカヴァリエーレ勲章が贈られました。
そしてイタリア ペーザロの地に一面に広がる葡萄畑と歴史のある民家を購入。
その畑から取れる葡萄でつくったサンジョヴェーゼ種のワインを日本で提供しております。
イタリアの食文化を皆様にお伝えしたい・・・・・・志はまだ続く！
−NEWS−
- 2015.12.27
本年もご愛顧いただき、ありがとうございました。タントタントは
12/28-1/1、あるとれたんとは12/31-1/1まで休業いたします。
来年もよろしくお願い申し上げます。 - 2015.11.14 11/21-22
タントタントにて白トリュフ祭を開催いたします。
詳細は こちら。 - 2015.10.07 10/14-19
ジェイアール京都伊勢丹イタリアンフェアに出店します。
詳細は こちら。 - 2015.07.07 7
月16日あるとれたんとにて祇園祭コンサートを開催いたします。
詳細は こちら。 - 2015.05.02
5/11-6/12まで、タントタント、あるとれたんとではソル・レオー
ネ カップの参加メニューをお楽しみいただけます！詳細は こちら。 - 2014.12.27
本年もご愛顧いただき、ありがとうございました。タントタントは
12/28-1/1、あるとれたんとは12/31-1/1まで休業いたします。
詳細はこちら。 - 2014.12.04
12月12日 開業30周年記念会を開催いたします。
詳細はこちら。 - 2014.07.31
8月1日より、あるとれたんとの営業時間が変わります。
詳細はこちら。 - 2014.06.01
6/1-8/31まで、タントタント、あるとれたんとではソル・レオー
ネ カップの参加メニューをお楽しみいただけます！詳細は こちら。 - 2014.05.24
6/8 タントタントでFederico Mencaroniメーカーズディナーを
開催します！詳細は こちら。 - 2014.03.29
4/22
あるとれたんとでTerracrudaメーカーズディナーを開催し
ます！詳 細は こちら。 - 2014.01.12
1/26 タントタントでMustelaメーカーズディナーを開催します！
詳細は こちら。 - 2013.12.31
タントタント、あるとれたんと、クラ・デル・ヴィーノは、新年は
1月2日より営業いたします。 - 2013.10.15
11/8-11、あるとれたんとで田村朝子・器展を開催します。
シェフ特製ランチを田村さんの器で提供！詳細は こちら。 - 2013.10.15
11/11、あるとれたんとで多川響子・向井航のディナーショーを
開催します。詳細は こちら。 - 2013.10.15
11/6、当店シェフの河上が大阪ガスクッキングスクール京都の
スペシャルレッスンで講師をつとめます。詳細は こちら。 - 2013.09.19
10/11、あるとれたんとにおいてフレスコバルディファミリーに
よるスペシャル・セミナー＆試飲会を開催します。詳細は こちら。 - 2013.09.13
タントタントおよびサロットかわかみ
は 9/14~10/14までイタリ
ア大使館貿易促進部主催の『Soave Style - By the glassキャン
ペーン』に参加いたします。詳細は こ ちら。 - 2013.07.16
タントタントは『京の夏づくし
2013』に参加いたします。地元・
京都の素材をいかした『イタリア・京づくし』メニューをお 楽し
みく ださい。 詳細は こ ちら。 - 2013.06.25
タントタントとサロットかわかみで
『イタリア・スパークリング
ワイン特集』を行います（6/25〜7月中旬まで）。詳細はこちら。 - 2013.06.23 7/19、
京のふるさと産品協会主催『夏の京づくし』お料理教室に
当店のシェフ・河上が講師として参加いたします。詳細はこちら。 - 2013.05.31
あまから手帳2013年5月号にタントタントのシェフ・河上のインタ
ビュー記事が掲載されました。詳細はこちら。
